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發(fā)布日期:2021-07-29 閱讀次數(shù):1833
揭陽(yáng)粵菜師傅挺進(jìn)首都,鄉(xiāng)土風(fēng)味飄香長(zhǎng)安街
——揭陽(yáng)市高級(jí)技工學(xué)校攜手北京悅府餐飲管理有限公司共建“粵菜師傅”品牌
2021年7月28日,受北京市悅府長(zhǎng)安餐飲管理有限公司的邀請(qǐng),揭陽(yáng)市高級(jí)技工學(xué)校烹飪工程教研室主任陳文修、副主任(兼省級(jí)“粵菜師傅大師工作室”負(fù)責(zé)人)陳映武一行赴京實(shí)地調(diào)研,共同研究深化校企合作,推進(jìn)“粵菜師傅”品牌建設(shè)。
2021年,學(xué)校與北京悅府餐飲管理有限公司開展校企雙制合作,建立烹飪專業(yè)實(shí)習(xí)基地,共同建立“師帶徒校企雙制”新時(shí)代烹飪?nèi)瞬排囵B(yǎng)模式。北京悅府餐飲管理有限公司陳奕群董事長(zhǎng)和悅府酒樓廖裕強(qiáng)總經(jīng)理、陳熹然副總經(jīng)理熱情接待學(xué)校調(diào)研組一行,并親自參加合作研討,洽談校企雙制合作細(xì)節(jié),雙方對(duì)校企深度合作的前景都非?春!同時(shí)也共同希望通過再深入合作,能把家鄉(xiāng)的“粵菜師傅”品牌推向首都,讓家鄉(xiāng)的“鄉(xiāng)土風(fēng)味”閃亮京城!
學(xué)校陳主任一行還與在京實(shí)習(xí)基地的2019級(jí)學(xué)生進(jìn)行座談,對(duì)他們?cè)谄髽I(yè)勤學(xué)苦干表示肯定和贊許,同時(shí)又鼓勵(lì)他們以虛心向?qū)W的態(tài)度,繼續(xù)努力,與企業(yè)同成長(zhǎng)。學(xué)生們對(duì)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、老師以及企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心深表感恩,表示會(huì)更加虛心、勤奮地工作,為校爭(zhēng)光!
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