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發(fā)布日期:2020-12-28 閱讀次數(shù):1800
2020年12月27日,在第三屆港澳大灣區(qū)“粵菜師傅”技能競(jìng)賽暨粵菜師傅文化交流活動(dòng)中我校陳映武大師參加潮汕菜工匠組的決賽中取得第二名的優(yōu)異成績(jī)。
由廣東省人力資源和社會(huì)保障廳、佛山市人民政府主辦,佛山市人力資源和社會(huì)保障局承辦和第三屆港澳大灣區(qū)“粵菜師傅”技能競(jìng)賽暨粵菜師傅文化交流活動(dòng)于12月27-28日在佛山市舉行,本屆活動(dòng)的圍繞“聚合粵味力量,賦能產(chǎn)業(yè)發(fā)展”的主題,以權(quán)威大賽為主線,串聯(lián)文化旅游+產(chǎn)業(yè)發(fā)展+線上電商+多元宣傳等要素,共有來(lái)自粵港澳23個(gè)地區(qū)和地級(jí)市的141位選手參加中式烹調(diào)師和中式面點(diǎn)師的競(jìng)賽。
揭陽(yáng)市在市人社局高度重視,積極組織預(yù)賽,市鑒定指導(dǎo)中心精選出6名選手組成揭陽(yáng)代表隊(duì)參加決賽,取得優(yōu)秀組織獎(jiǎng)。同時(shí),我校陳映武潮菜大師等師生4人發(fā)揚(yáng)艱苦拼搏的精神,取優(yōu)秀的成績(jī),其中陳映武參加工匠組(潮汕菜)競(jìng)賽榮獲第二名。通過(guò)本屆的競(jìng)賽交流活動(dòng),參賽師生,積累了經(jīng)驗(yàn),拓展了視野,對(duì)粵菜師傅傳承向縱深推進(jìn)充滿信心!
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