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發(fā)布日期:2019-03-26 閱讀次數(shù):3916
3月26日上午,中國注冊烹飪大師林準(zhǔn)興、揭陽市職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心主任林欽弟、揭陽市榕城區(qū)烹飪協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、學(xué)校專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)顧問、學(xué)?妥淌诘葘<乙恍猩W臨學(xué)校。專家們在我校倪曉洲副校長的陪同下與烹調(diào)專業(yè)的師生進(jìn)行座談,了解烹飪專業(yè)師生的授課與學(xué)習(xí)情況,并深入課堂指導(dǎo)烹飪教學(xué)工作。
座談中,林準(zhǔn)興大師對學(xué)校辦學(xué)和教學(xué)給予充分肯定,對教學(xué)提出寶貴的建議,并鼓勵(lì)學(xué)生要培養(yǎng)對烹飪事業(yè)的興趣,要求大家珍惜學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)、刻苦訓(xùn)練、立志成才。參會(huì)師生聆聽注冊資深級(jí)大師的諄諄教誨,從樸實(shí)話語中倍受鼓舞,對教學(xué)更是充滿信心。
專家參觀課堂
林準(zhǔn)興大師課堂指導(dǎo)
座談會(huì)后,參與活動(dòng)的領(lǐng)導(dǎo)、專家們觀看學(xué)生的學(xué)習(xí)情況,對學(xué)生學(xué)習(xí)表現(xiàn)非常滿意,鼓勵(lì)學(xué)生要再接再勵(lì),精益求精,為揭陽烹飪事業(yè)發(fā)展發(fā)奮圖強(qiáng)。林準(zhǔn)興大師表示愿意發(fā)揮自已的長處,與學(xué)校一同助推“粵菜師傅”工程的精品打造,共同為培育出頂尖烹飪?nèi)瞬抛髫暙I(xiàn)!
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