4月28至30日，由廣東省人力資源社會(huì)保障廳、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、清遠(yuǎn)市人民政府聯(lián)合舉辦的2024年“粵菜師傅”服務(wù)百縣千鎮(zhèn)萬(wàn)村高質(zhì)量發(fā)展暨第六屆粵港澳大灣區(qū)“粵菜師傅”技能大賽活動(dòng)在清遠(yuǎn)市鳳城文化廣場(chǎng)舉行。本屆大賽以“粵菜師傅 和美鄉(xiāng)村”為活動(dòng)主題，旨在擦亮“粵菜師傅”金字招牌，向世界弘揚(yáng)傳播粵菜文化，推動(dòng)粵菜產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，更好地服務(wù)“百縣千鎮(zhèn)萬(wàn)村高質(zhì)量發(fā)展工程”，助力鄉(xiāng)村振興發(fā)展。

      在揭陽(yáng)代表團(tuán)的組織領(lǐng)導(dǎo)下，揭陽(yáng)技師學(xué)院烹飪專(zhuān)業(yè)黃銳冰同學(xué)代表揭陽(yáng)市參加“新秀組”中式面點(diǎn)賽項(xiàng)，以其突出的技藝和出色的表現(xiàn)，過(guò)關(guān)斬將，榮獲新秀組二等獎(jiǎng)。

      本次比賽不僅提升學(xué)生專(zhuān)業(yè)技能水平，也充分展示了我院對(duì)學(xué)生專(zhuān)業(yè)技能培養(yǎng)的成果和成效。我們堅(jiān)信，通過(guò)以賽促學(xué)，學(xué)生們不僅能夠錘煉技藝，更能在實(shí)踐中不斷成長(zhǎng)和進(jìn)步。我院將深入挖掘培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)技能人才，助力鄉(xiāng)村振興，服務(wù)百千萬(wàn)工程。